Solutions Savoir Faire

Pour aider à la conception, l’organisation et la production d’une cuisine en restauration collective et commerciale

• Votre cuisine n’est pas adaptée
• Vos équipements ne sont pas performants ou sont peu ergonomiques
• Vos coûts de fonctionnement sont anormalement élevés (énergie, eau, déchets alimentaires, personnel)
• Evaluer l’efficacité de votre cuisine
• Définir vos besoins en locaux et équipements (notre outil de simulation)
• Concevoir votre cuisine

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